Valentina es abogada de la Pontificia Universidad Javeriana. Se vinculó a la firma en 2024 como Paralegal y actualmente ocupa el cargo de abogada junior.

En su vida universitaria, Valentina realizó sus prácticas en la Corte Suprema de Justicia y participó en diferentes concursos, como el Phillip Jessup y el Stetson International Environmental Moot Court Competition, siendo finalista en este último con su equipo.